Котлеты по советам Пикабушников...Эээксперименты!
В прошлом посте с рецептом этих котлет многие писали, что сырой лук в такие котлеты добавлять не стоит, что он не прожаривается, что котлеты сухие и много чего еще.
Больше всего писали о том, что лук стоит сначала обжарить и уже только потом добавлять в фарш. В общем именно это я и решил проверить этом новом видео.
Кому интересно - смотрите. Не интересно - читайте результат ниже.
Так вот, на мой вкус разницы между этими котлетами нет абсолютно, скажу даже больше - котлеты с не обжаренным луком лично мне заходят больше, за счет хоть и немного, но более сочного лучка, а так же совсем-совсем легкой "хрусткости" этого лука.
Как-то так.
Спасибо за внимание! Кому интересно - подписывайтесь на Пикабу, подписывайтесь на ютуб и до встречи=)