Хрустящие куриные ножки с пюре и сыром⁠⁠

Источник: Простые рецепты со всего мира

Ингредиенты:

🟡Куриные голени 8 шт

🟡Картофель 4-5 шт

🟡Тёртый сыр 100 гр

🟡Сушеный чеснок, соль, перец, травы по вкусу

🟡Сухари панировочные 3 ст.л.

🟡Моцарелла 8 кусков внутрь

🟡4 Яйца

🟡Мука и сухари для панировки

Приготовление:

➡️Голени тушим под крышкой с добавление воды 25 мин. Отделяем мясо от кости, кости не выбрасываем. Картофель нарезаем и варим до готовности и далее разминаем вилкой, добавляем мелко нарезанное мясо, тертый сыр, соль, специи и панировочные сухари.

➡️Хорошо вымешиваем до однородности. Далее берем немного смеси внутрь кладем кость и кусочек моццарелы и формируем овал.

➡️Обваливаем ножки в муке, затем в яйце и далее в панировочных сухарях. Жарим на масле до румяной корочки.

Приятного аппетита 😊

Еще больше и интереснее о простых рецептах со всего мира