9

Хрустящее обжаренное куриное филе (наггетсы)

Хрустящее обжаренное куриное филе (наггетсы) Кухня, Рецепт, Курица, Закуска, Наггетсы, ПростоРецепт, Быстро, Вкусно, Длиннопост

Ингридиенты:

– 1 шт куриная грудка;

– 1 шт яйцо;

– 3 ст. ложки муки;

– 5 ст. ложек сухари панировочные;

– масло растительное для жарки;

– по вкусу соль, перец.

Хрустящее обжаренное куриное филе (наггетсы) Кухня, Рецепт, Курица, Закуска, Наггетсы, ПростоРецепт, Быстро, Вкусно, Длиннопост

Куриное филе отделите от кости и порежьте на небольшие кусочки, посолите и поперчите каждый кусочек.

Хрустящее обжаренное куриное филе (наггетсы) Кухня, Рецепт, Курица, Закуска, Наггетсы, ПростоРецепт, Быстро, Вкусно, Длиннопост

Подготовьте 3 тарелочки – в одно разбейте яйцо, в другие насыпьте муку и панировочные сухари. Каждый кусочек курицы обмакните сначала в муку, потом в яйцо, затем в сухари (можно повторять цикл несколько раз, для получения более толстой корочки). Излишки сухарей стряхните.

Хрустящее обжаренное куриное филе (наггетсы) Кухня, Рецепт, Курица, Закуска, Наггетсы, ПростоРецепт, Быстро, Вкусно, Длиннопост

Поставьте сковороду на огонь и нагрейте ее, налейте растительное масло так, что бы оно полностью покрывало дно сковороды. Выложите в сковороду подготовленные кусочки курицы. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки. Готовые кусочки курицы выложите на тарелку с бумажными салфетками, чтобы впитался лишний жир.

Хрустящее обжаренное куриное филе (наггетсы) Кухня, Рецепт, Курица, Закуска, Наггетсы, ПростоРецепт, Быстро, Вкусно, Длиннопост

Употреблять в пищу горячими =)


Приятного аппетита!

Хрустящее обжаренное куриное филе (наггетсы) Кухня, Рецепт, Курица, Закуска, Наггетсы, ПростоРецепт, Быстро, Вкусно, Длиннопост

Дубликаты не найдены

+1
Они и холодными очень вкусные!)
0
Для панировки можно использовать манку. Резать грудки поперёк волокон и жарить не более 2-3 мин на каждой стороне