Холодное мясо 53-го!
Наступила пора шашлыков, и разных там купатов - шмукатов.
И чёт вспомнилось мне следующее.
Консервный завод. Год так 1999 - 2000.
На стыке веков решило наше правительство (или кто там заведует этим) обновить стратегические запасы, так называемый - НЗ (неприкосновенный запас).
И вот привезли нам на завод для переработки рефрижератор замороженной говядины 1953 года заморозки, если верить штампам на самих тушах.
Грузчики вытащили на свет Божий огромную кучу синих частей быков и коров, представитель от складов НЗ пересчитал их, и поскакал в отдел маркетинга за печатью.
Сдал, принял, опись, протокол - отпечатки пальцев!
Мясо повезли на оттайку и разделку, где наши вездесущие работники обмоточного участка (из этого поста) увели несколько килограммов синюшного мясоматериала. Немного позже, в обмоточной, они были пойманы главным энергетиком с поличным, за разделкой окорока, и тут же были прощены, но при условии что некоторую часть добычи, обмотчики приготовят для алчных ИТРовцев.
Все довольны!
Мы через начальника охраны достали халявной водки с соседнего ликеро-водочного завода, а обмотчики загрузили две трехлитровые жестяные банки с награбленным в муфельную печь, в которой сушатся свежеперемотанные электродвигатели, предварительно пересыпав мясо луком и специями с солью, и оставили их там на три часа.
Время неуклонно и безжалостно шло к окончанию рабочего дня, водка охлаждалась в холодильнике, а на столе в кабинете главного энергетика уже стояли банки с зеленым горошком, салом из столовой, которое мы получали в конце месяца по оставшимся талонам, и хлеб. Ждали только главное блюдо!
Одну трехлитровую банку обмотчики принесли к нам в кабинет, а вторую разделили с другими обитателями электроцеха - сантехниками и электриками.
И вот мы, во главе с главным инженером выловили по куску говядины и, с опаской, под рюмку водки, продегустировали мясо заморозки года смерти генералиссимуса Сталина!
Говядина зашла на-ура!
Такое нежное мясо мы не пробовали очень давно.
Банка ушла влет, как и все остальное на столе.
Вывод: неважно какого года хранения мясо - главное его хорошо приготовить!
Вывод 2: На халяву - и уксус сладкий!
Истории из жизни
42.3K поста77.2K подписчиков
Правила сообщества
1. История должна основываться на реальных событиях, но требовать доказательств мы не будем. Вранье категорически не приветствуется.
2. История должна быть написана вами. Необязательно писать о том, что происходило с вами. Достаточно быть автором текста.
Если на посте отсутствует тег "Мое", то есть авторство не подтверждено, пост будет вынесен в общую ленту. История не должна быть рерайтом - пересказом готовых историй своими словами.
3. История должна быть текстовой и иметь вполне внятный сюжет (завязку, развитие, концовку). История может быть дополнена картинками/фото, но текст должен быть основной частью. Видео и видео-гиф контент запрещен. При необходимости дополнить историю "пруфами", дополнительные фото/картинки/видео можно разместить в комментариях - это более благосклонно воспринимается читателями (чем лента фото и чуть-чуть описания).
4. Администрация имеет право решать, насколько текст соответствует пункту 3.
5. Сообщество авторское, потому каждое обвинение в плагиате должно быть подтверждено ссылкой. При первом нарушении - предупреждение, повторно - бан.
6. Помните - сообщество авторское! Хотя вы имеете полное право написать, что текст слабый, неинтересный и т.п. и т.д. (желательно аргументированно), просьба все же обходиться без хамства.
Утверждения же - вроде "пост - дерьмо", есть оскорбление самого автора и будут наказываться.