Сбылась мечта дурачка - я испробовал хамон и даже попытался его разделать как полагается. Не особо дорогой - Curado, но впечатлений оставил достаточно, особенно сама экзекуция с нарезанием.
До этого пробовал слайсы в вакууме - это вообще не то пальто. Печально, что много выходить жировых обрезков.
И я с вами. Хамон вообще никак. Пицца, суши, пармезан, рамен, том-ям, стейки, фуагра, caviar - блевать тянет, каждый раз березки русские перед глазами и балалайка играет где-то вдалеке. И сразу черного хлебушка хочется, нашего, рррусского, ржаного, да под водочку. Много водочки. Эээээх! Закатись гармонь, загуляй плечо, пойду на выборы, как надо проголосую.
У нас как-то был кнур-производитель, погоняло было Ёсык, огроменная такая свынота под три сотни кг, сало толщиной в пять пальцев! Так вот даже в нём было жиру меньше чем в твоём коменте: )
Видимо ты вкусный не пробовал.. Типа с черным копытом, 24-36 месяцев выдержки, что бы килограмм 10-11 задняя ножки... Эх.... Пару лет назад штук 10 висело в подвале... Вкусные что пиздец....
Мясо. Коротко и ясно.
1.9K постов13.5K подписчика
Правила сообщества
Пропаганда вегетарианства и веганства запрещена.
Сообщение, что вы не едите мясо, даже временно (**), приравнивается к пропаганде.
(*) "совокупность тканей рыб и морепродукты не включаются в понятие «мясо»."
Посты про рыбу запрещены в этом сообществе.
(**) Запрещены упоминания различных религиозных обрядов, связанных с отказом от употребления мяса.
Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.
Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.
Как упоминалось ранее, это сообщество про еду. Здесь будут рады болельщикам любой футбольной команды, но только до тех пор, пока они говорят про еду.