Картофель по-украински⁠⁠

Мясо, картофель, лук, чеснок. Беспроигрышный набор продуктов.

Сегодня будем жарить картошечку! Добавим перчику и… Впрочем, всё в рецепте.

Обязательно приготовьте такой картофель! Устройте праздник себе и своим родным.

Ингредиенты:

Картофель 1кг

Свинина 500г

Лук 1шт

Чеснок 1зуб

Черный перец 2г

Красный перец 10г

Приготовление:

Срезать кожу

Отрезать сало

Порезать крупным кубиком

Лук – полукольцами. Чеснок и перец – мелко

Картофель порезать дольками

Выжарить сало

Добавить мясо и жарить до белого цвета

Заложить картофель и жарить до полуготовности

Добавить лук, специи довести до готовности

Подавать с зеленью и свежими овощами

Приятного аппетита!

Видеорецепт тут: https://www.youtube.com/watch?v=sXcscAVkkeg