Как вкусно приготовить батат⁠⁠

Ингредиенты:

• батат – 1 шт.

• куриное филе – 1/2 шт.

• авокадо

• лимон

• помидор

• кинза

• красный лук

• греческий йогурт

• каперсы

Приготовление:

1. Батат обсушить, смазать оливковым маслом и проткнуть вилкой со всех сторон.

2. Поставить в духовку на 60-80 минут при температура 180 градусов.

3. Авокадо размять вилкой, добавить соль, сухой чеснок, перец и лимонный сок

4. Нарезать куриную грудку и овощи

5. Греческий йогурт смешать с зеленью и посолить

6. Когда батат будет готов, разрезаем его пополам как булку для хот-дога и кладем туда авокадо, грудку и овощи

7. Сверху выкладываем соус из греческого йогурта и каперсы.