6

Как охлаждение влияет на вкус

Сегодня мы с вами разберём, как температура влияет на крепкий алкогольный напиток. В качестве примера возьмём Jack Daniels — теннессийский виски. Сравним его в тёплом виде и после охлаждения с помощью камня для виски.

В тёплом виде аромат простой, нет никаких граней, просто пахнет сладкой кукурузой. При охлаждении кукуруза переливается тонами сливочности и лёгкой ириски.

Вкус в тёплом виде жгучий, с ярко выраженной сладостью. После охлаждения он становится менее жгучим и появляются нюансы ириски и специй.

Так мы опытным путём, без разбавления Джека водой и чрезмерного охлаждения, доказали, что температура влияет на вкус и восприятие алкоголя.

Введите описание к изображению (не обязательно)

https://t.me/whiskeydisappeared/411

Обзор виски из 100% солода за 1500.

Лига Алкобушников

11.5K поста44.7K подписчиков

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.