2353

Из планктона в лепщики

Здравствуйте.
Хочу вот рассказать о том, как я 15 лет жизни потратила на хрень, а к 35 годам вдруг вышла из матрицы.
Постараюсь покороче, чтобы упихнуться в длиннопост.
Училась на графического дизайнера- не зашло. Поработала: на стройке, в логистике, продажах, закупках, еще всякой херне. Все что угодно, лишь бы не дизайн:)

Вдруг однажды проснулась и решила стать поваром. Но в общепит же так просто не пройдешь, поэтому начала с домашнего кондитества в виде шоколатье. Что-то пошло не так через год деятельности и я вернулась в офис. Потом всё же попала в общепит чудом, дошла до одного из лучших ресторанов города и... Здоровье мне ручкой помахало. Снова офис...

Немного отойду от темы. С детства у меня была развита мелкая моторика: любила рукоделие почти любое, всегда хотела работать руками и видеть результат своей работы.

И вот я случайно натыкаюсь на объявление на местном сайте, где требовался кондитер на производство кондитерского декора с умением лепить и рисовать. Не, ну я ж могу, да? Я ж училась, чё!
Позвонила, пригласили, пришла и продемонстрировала умения лепить . С кондитерской мастикой никогда не работала, но ходила на курсы лепки в 2001 году. Взяли.

Была крайне удивлена тем, что большинство кондитеров, продающих тортики и всё такое, покупают декор.

Итак, я начала работать.

Дедморозы в зародыше. Уже съедобны))
Лепила простые формы: головы для фигурок, простейшие фигурки без оформления для новогоднего опта. Шарики по 4 гр 1000 шт за 8 часов? Гавно вопрос!

Затем мне дали готовые фигурки шоколадных зайцев оформить на свой вкус. Начальству понравилось. Стали давать простейшие индивидуальные заказы.

После нескольких одинаковых младенцев уточнила, можно ли экспериментировать. Разрешили.
Остапа понесло

Попросили сделать надпись и оказалось, что вроде норм

А потом из массовки перевели в заказники и вот что из этого получилось. Знаю, что мне далеко до хороших и даже нормальных лепщиков, но я еще только начала и стремлюсь к идеалу. Опыт- 1,5 мес. Зацените:

Из последнего блока фото: косметика, мужик с лосем и крылья над младенцем выполнены полностью вручную, розы в цветах- тоже. Остальное- с помощью вырубок. А, сорян, кружочки теней и девятка в косметике тоже вырублены формой)

Итог.
Раньше я получала зп выше средней по городу, но работа мне не нравилась, сопутствовало всегда чувство бесполезности для общества. Теперь я получаю копеечные копейки (меньше 20к), но довольна как слон после купания и хожу на работу, чтобы постичь дзен. Уже получила первые хвалебные отзывы от покупателей в нашем городишке на 180 тыс. жителей.

П. С. готова получать в морду вашими ссаными тряпками, вэлком)

Рукодельники

61.5K поста60.6K подписчиков

Правила сообщества

В сообществе запрещена торговля, обсуждение цен, ссылки на страницы с продажами, контакты автора в комментариях. Обязательна информация о материалах и инструментах в текстовом виде.

0. Соблюдайте основные правила Пикабу.


1. Будьте вежливы, старайтесь писать грамотно.


2. В публикациях используйте четкие и красивые фотографии.


3. Автор поста с тегом [моё] может оставить ссылку на свой профиль, группу или канал на других источниках, при условии, что ссылки (активные и не активные) не ведут на прямые продажи. Допускается не больше четырёх ссылок и только в конце поста (п. 8.5 основных правил).


Запрещены:

-ссылки рекламного характера/спам;

-ссылки, ведущие на магазины с указанием стоимости товара/услуги;

-ссылки, ведущие на призывы, покупки, продажи, подписки, репосты, голосование и тому подобное.

(нарушение основных правил сайта, п.8.1 и п. 8.2).

При переходе по ссылке запрещено наличие активных (кликабельных) ссылок, ведущих на вышеперечисленное в п.3, содержание таких ключевых слов как «товар», «услуга», «купить», «продам», «в наличии», «под заказ» и т.п.


3.1 Размещение контактов автора (самим автором или другими пользователями) в комментариях запрещено и подлежит удалению (п. 9.1 и 9.3 основных правил).


4. Обязательным для авторов является наличие технических характеристик изделия в публикациях (материалы, техники, авторские приемы, размеры, времязатраты и прочее) в текстовом виде.

Также помечайте свою работу тегом «Рукоделие с процессом» или «Рукоделие без процесса».


5. Пост-видео, пост-фото без текстового описания переносится в общую ленту. Даже если в видео показан подробный процесс изготовления, делайте краткое описание для тех, у кого нет возможности/желания смотреть видео.

Администрация оставляет за собой право решать, насколько описание соответствует п. 5.


6. Посты с нарушениями без предупреждения переносятся в общую ленту.

За неоднократные нарушения автор получает бан.

Автор может размещать новую публикацию в сообществе, не допуская полученных ранее замечаний.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
50
Автор поста оценил этот комментарий

Всегда было интересно, нахрена эти фигурки. Есть их невозможно. Выбрасывать жалко.

В чем прикол? Что слепили фигурку из еды?

Своячнице как-то подарили торт за юбилей за 30к - немалые деньги лет 5 назад. Половина суммы - огромный карамельный лебедь выточенный. Смысл? В чай его класть или как конфетку сосать? В итоге стоит в шкафу красивый, карамель помутнела.

Или детям родственники дарят торты на др - там огромные шоколадные игрушки, которые тупо хранятся в шкафу на пямять.

Торт должен быть вкусным в первую очередь. Ну я понимаю там узлов или надпись. Но странные фигурки..

Не понимаю.

раскрыть ветку (38)
25
Автор поста оценил этот комментарий
Тоже не люблю этот колхоз, но до нашего города цивилизация доходит с большим опозданием, а если есть спрос, значит есть и предложение. Заказов дохренища.
раскрыть ветку (8)
32
Автор поста оценил этот комментарий

Это мастика невкусная, а марципан очень вкусный. Я как-то халтурила лепкой из марципана. Первый опыт лепки после пластилина в детстве. Все фигурки по 80 грамм.

Что-то с инета скопировала, что-то из головы.
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (5)
28
Автор поста оценил этот комментарий

Какой секси грибочек 🙂

раскрыть ветку (4)
11
Автор поста оценил этот комментарий

Пролистали картинки..

Прочитали твой камент..

Пошли обратно смотреть что там за грибочек ..

6
Автор поста оценил этот комментарий

Чём-то на Фредди Меркьюри похож :)

4
Автор поста оценил этот комментарий

оу май...

3
Автор поста оценил этот комментарий

Дочке этот комментарий покажу. А то она - "эффект зловещей долины".)

5
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

А я ела вкусную мастику, удивилась тогда, что может быть вкусно... а дети бы съели и ту, что я считаю невкусной :) мне фигурки на торгах, если съедобные, нравятся. Не колхоз :)

Автор поста оценил этот комментарий
Вот самые вкусные торты, которые я ела. Не реклама, потому что это в Праге, не в РФ.
Декор из шоколада, все съедобно. Девушка сейчас в процессе открытия своего производства, начинала как вы. https://instagram.com/choctohouse.prag?utm_medium=copy_link
21
Автор поста оценил этот комментарий

Работаю 20 лет кондитером. И тоже не понимаю этот бурлеск из мастики. Я за вкусные Торты.

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (2)
10
Автор поста оценил этот комментарий

Ма ло ва то

3
Автор поста оценил этот комментарий
Здорово как. Наши деревенские кондитеры пока не доросли до этого
3
Автор поста оценил этот комментарий

У меня бы шоколадные игрушки в шкафу не хранились. Мне в детстве было всё равно в какой он форме. Я кроме шоколада никаких сладостей не любила, но шоколад любила беззаветно и находила, где бы не спрятали.)


А Вы марципан пробовали?

раскрыть ветку (4)
Автор поста оценил этот комментарий

Это шоколадом можно назвать очень условно. Некая крашеная субстанция, которая совершенно по вкусу не похожа на шоколад, очень твёрдая и не плавится в руках. И ещё мастика. Буэээ

раскрыть ветку (3)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Кондитерская плитка, видимо.
Марципан очень вкусный. Я копировала в марципане работы из мастики. Не понимаю, почему из него не делают фигурки на торты. Когда лепила слюнки текли.)

Автор поста оценил этот комментарий

Какой же это шоколад. Мапципан делается из миндаля, ничего общего с шоколадом.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Вы читать умеете? Я что-то писал про марципан или вы сами додумали? )

3
Автор поста оценил этот комментарий
Ну да, разбить и в чай, пососать, выбросить. ИМХО больший дебилизм это "ай как жалко". Прикол в том что это красиво, нахуй вообще эстетика нужна?
раскрыть ветку (16)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Прикол в том, что эта хрень стоит денег немалых, которых вполне хватило бы на прикольный подарок.

раскрыть ветку (15)
2
Автор поста оценил этот комментарий
А если это и есть "прикольный подарок"?
раскрыть ветку (9)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Хммм, ну вот я предпочту получить в подарок например торт и AirPods Pro, чем такой же торт с дополнительной фигуркой. Для меня лично первый вариант гораздо привлекательнее, потому что наушниками я буду с кайфом пользоваться несколько лет. Почему нет? )

раскрыть ветку (8)
5
Автор поста оценил этот комментарий
Декор из мастики на торт у нас стоит, ну максимум, косарь-полтора, и то это на какой-нибудь мега-огромный торт, а так- 500-800 рэ. Этих денег хватит только на наушники из китайского подвала.
раскрыть ветку (7)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я написал про шоколадные или карамельные игрушки. Они добавляют к цене торта 5-10к и выше. Я могу оправдать это трудозатратами и понтами фирмы, которая из делает.

раскрыть ветку (6)
3
Автор поста оценил этот комментарий
Сорян, поленилась всю ветку прочесть. По такой цене в нашем городе никто и не станет покупать. Коллеги рассказывали, что когда-то и на нашем производстве работали с хорошими материалами, но прошлый год сильно ударил по бизнесу, пришлось удешевлять производство:(
раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ну вот нашёл очень похожую картинку карамельного лебедя. Красиво? Да, очень, и необычно. Что с ним делать после того как торт съеден - вопрос )

Он через пару дней в тепле начинает мутнеть.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Блин, ну просто красиво! Чисто для эффекту, а потом и пофиг на него
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий

С таким же успехом на торт можно усадить хрустального лебедя - он хоть будет долго храниться )

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Конечная цель гулянок, подарков, и всего остального - это чувства, а не практичность. Крч за эту хуйню платят, её покупают, если тебе не понятно почему, бля значит у тебя какие-то проблемы.
раскрыть ветку (4)
Автор поста оценил этот комментарий

Ахахаха, а ты, всякую хуйню готов оправдать тем, что находятся желающие за это платить? )

раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да, к сожалению именно так и работают законы рынка. Пока есть спрос на любое безумие в пределах закона, будет предложение. И дебильный или невкусный деуор для тортиков - не самый худший пример. И нет этому оправдания, это реальность)

Автор поста оценил этот комментарий
Мне просто впадлу обьяснять тебе тут на 3 страницы в чем смысл бесполезных с практично стороны, но понтовых и возможно даже красивых вещей.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Не утруждайся, не получится )

Это приблизительно как попробовать объяснить причины существования поклонников творчества Ольги Бузовой или обочечников на дорогах.

По ебанутости опережает разве только торт из подгузников, который дарят новорожденному.

ещё комментарии
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества