Грибной суп–пюре на сливках
Для тех, кто соскучился по вкусу лета, рекомендую этот рецепт. Грибной суп–пюре готовится очень просто. Нарезаем картофель, грибы и лук кубиками по 1–1.5 см. Варим до готовности картофеля, желательно на мясном или курином бульоне. Заменяем часть бульона на сливки. Измельчаем все блендером (олдфаги могут попробывать толкушкой) до нужной консистенции. Грибной крем–суп готов, Наслаждаемся.
А вот ингредиенты:
Картофель — 500г
Шампиньоны — 500г.
Лук — 200г.
Сливки (10%) — 500г
п.с.
Очень рекомендую дополнить суп сухариками/жареным беконом/копченым лососем
Кулинарная мастерская
11.1K пост48.9K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г