Граница между шаурмой и шавермой⁠⁠

Кажись я нашел границу, с одной стороны которой эту пищу богов называют шаурмой, а с другой, её же, шавермой:

Насчет божественности шавы из Ашана не уверен, если что. Место действия СПб, м. Пионерская.