Гастрообмен: Татарстан - Львов
Поздний отчет, но, как извесно, лучше поздно, чем никогда) Мучительно долгое ожидание посылки оправдало себя. Отдельное спасибо за подробную инструкцию к подарку) Талкыш калеве - самое вкусное, что я пробовала за последнее время, восхитительная штука! Чак-чак немного уступает по сладкости, но не уступает по вкусу)
Колбаса из конины - Казылык. И вправду, сначала настороженно отнеслась к ней, но зря) Очень вкусно!
Котоинспекция, как видите, прошла более чем успешно)
Огромное спасибо Анонимному дарителю за то, что поделился вкуснейшими представителями татарской кухни!)
Конина конине рознь. Надо понимать, что самая лучшая конина и казылык(казы) из лошадки, которая «ни разу не вспотела от работы» - у нас так говорят. Ну и не встречал ещё ни одного человека, которому бы пришёлся не по нраву правильный Казалык. И да, он очень хорошо идёт как закуска к крепким горячительным. А если сильно опьянел, то бульон на нём тоже отлично войдёт как бодрящее средство, чтобы можно было выпить ещё больше ))