Документация проектов SQL⁠⁠

Уважаемые,

Начала работать недавно техподдержкой SAP BO: модули, спецподгонка и много много SQL.

По вашему опыту, как лучше всего документировать проекты, чтоб через некоторое время не смотреть, как баран на новые ворота, а быстро понять, что я там полгода назад навертела?