Что они делают?⁠⁠

У них руки были в холодной воде всё время, так что одеяло бы не спасло. Нужен был живой обогреватель, отсюда и собака. Точильние камни были большими и со временем стачивались, доска постепенно опускалась благодаря специальному механизм. До начала работы каждый точильщик устанавливал свой камень. Были несчастье случаи расколов точильных камней в движении и повреждении брюшной полости или о отрывов кистей.
Огромное спасибо автору, действительно и захватывающая тема!
Была издана книга Jean Anglade "Жёлтые животы" в 1979 году. Науду-прочитаю.

Интересно. Спасибо

Спасибо, познавательно!

Что-то меня терзают сомнения. Во-первых, есть масса профессий, в которых работают сидя и как-то особенно при этом не сутулятся. Во-вторых, такая лежачая поза с удержанием головы явно перегружает задние мышцы шеи (и, скорее всего и шейный отдел позвоночника), ухудшает кровоток в зоне шеи, что чревато профессиональными заболеваниеми. Могу предположить, что тут дело в том, что точильные круги приводились в движение единым валом от водяного колеса, а вал этот располагался низко и рабочие вынуждены были работать на вот таких лежанках. Возможны варианты. Насчёт собак - тоже вопрос. Куда проще прикрыть ноги одеялом, чем заморачиваться с собаками, которые явно не будут лежать всю смену. Тут что-то другое.