Бюджетный Бургер Sloppy Joe (Неряха Джо). Мясной соус для бургера⁠⁠

Сегодня мы приготовим бюджетный бургер Sloppy Joe (Неряха Джо). Начинка для этого сендвича – мясной соус! Огромный плюс бургера в том, что вы можете добавлять в мясной соус свои любимые приправы и делать его настолько острым, насколько вы сможете выдержать. Это очень вкусная альтернатива типичным бургерам. Готовить его очень просто, а главное быстро.

Бургер Sloppy Joe (Неряха Джо).

Ингредиенты на 6 бургеров:

✔ фарш свино-говяжий -300 гр

✔ булки -6 шт

✔ средняя луковица -1 шт

✔ болгарский перец-1 шт

✔ помидор-1 шт

✔ томатной пасты- 2 ст.л.

✔ сахара- 1 ст.л

✔ вода- 100 мл

✔ соль, чеснок, специи по вкусу ( у меня: перец черный, перец чили, кайенский перец)

Примерный расчет стоимости блюда на 6 бургеров:

Фарш свино-говяжий 300гр=100 р

Булочки 6 шт =30 р

Лук 1 шт= 10 р

Помидор 1шт=40р

Перец 1шт=40р

Чеснок, Специи =10р

Томатная паста=10р

Всего :240 р

Итого: 40рублей на один бургер.

Приготовление:

1. Лук, помидор, перец нарезаем кубиками. Разогреваем растительное масло, обжариваем фарш минут 5 на среднем огне.

2. Добавляем лук жарим еще минут 5.

3. Добавляем перец, помидоры, тушим пока овощи не станут мягкими.

4. Добавляем специи, воду, томатную пасту, чеснок, сахар. Тушим еще 5 минут. Мясной соус готов!

5. Подготавливаем булочки. У меня покупные булочки, их можно найти сейчас в любом гипермаркете. Разрезаем булочки пополам. На нижнюю половину булочки выкладываем мясной суос и прикрываем сверху второй половиной булочки. При желании срезы булочек можно поджарить на сухой сковороде.

Видеорецепт: