Буква ё⁠⁠

Может я не догоняю? В чём смысл буквы "ё" на перце в программе "Битва шефов"на телеканале Пятница. Что за посыл? Помогите.....

Редактировал теги, т.к. это мой первый пост и я не в курсе что вы тут в панамку ходите.....