Ажурные блинчики в бутылке⁠⁠

С помощью пластиковой бутылки, стоимостью «три копейки», вы сможете получить абсолютный кулинарный шедевр! Тесто для блинов замешивается на молоке, при этом не теряется ни капли. Блины в бутылке настолько легко приготовить, что этот рецепт определенно должен быть в вашей коллекции! Безотходная выпечка, никаких потеков на плите и грязной столешницы!

Ингредиенты

1 пластиковая бутылка объемом 1-1,25 л

1,75 стакана универсальной муки

2 чайные ложки разрыхлителя

1 ст. л. сахара

1/4 чайной ложки соли

2 больших яйца

1,25 стакана цельного молока

4 столовые ложки растопленного масла

Пищевые красители (если необходимо)

Инструкции

1 В миске среднего размера смешайте все сухие ингредиенты

2 С помощью воронки, вставленной в горлышко пластиковой бутылки, всыпаем мучную смесь.

3 Через эту же воронку вливаем молоко, масло, краситель и яйца.

4 Закрываем крышкой и "работаем барменом"... Минут 5 энергично трясем бутылку...

5 Большую антипригарную сковороду разогреваем на средне-сильном огне.

6 При помощи кисточки смазываем сковороду маслом.

7 Наливаем на сковороду тесто прямо из бутылки (предварительно проделав в пробке отверстие желаемой величины), слегка нажимая на бока, в виде различных фигур или узоров (совершенно произвольно).

8 Выпекаем по 1-1,5 минуты с каждой стороны.

9 Приятного аппетита.