Лайфхак от ресторатора: никогда не берите роллы с «шапочкой». Это самый треш, который готовят ресты. Особенно «запечённыe”, “опалённые» и аналогичные - газовая горелка или саламандра позволяет замаскировать вкус. Также, как и соус унаги, кстати.
Лайфхак от ресторатора: никогда не берите роллы с «шапочкой». Это самый треш, который готовят ресты. Особенно «запечённыe”, “опалённые» и аналогичные - газовая горелка или саламандра позволяет замаскировать вкус. Также, как и соус унаги, кстати.