А вы знали?⁠⁠

А вы знаете, что во всем мире "Винегрет" - это соус? Почему же в России винегретом называют салат?

История корнями уходит еще в царскую эпоху в России. Как-то раз французский повар, наблюдавший за тем, как русские мужики готовили свекольный салат и заправляли его стандартной смесью (масло, уксус, соль, сахар, перец) сказал, что смесь эта называется "Винегрет". Его не так поняли и решили, что именно так француз называет свекольный салат. Так и стал винегрет винегретом.