Я как-то ньокки делал, но при варке тесто разваливалось. Я тогда психанул, тесто раскатал в лепёшку, лепешку на противень, сверху всяких помидоров, сосисок и прочего накидал и в духовку всё это. Получилась шикарная пицца на картофельном тесте. С тех пор только так и делаю.
Ни стыда, ни совести, ни ссылки.
Я бы вкусил! =)
Эээ, а почему снизу какое-то дурацкое тесто вместо драника?