Мужчины, давайте разберёмся с яйцами! Просто мойте их и не бейте сильно!
Удивительно, но даже такое простое блюдо, как жареные яйца, у многих мужчин не получается. То скорлупы много, то пригорает. А ведь всё просто. Для начала, нужно тщательно помыть скорлупу. Это поможет избежать глобальных проблем с различными заражениями. Процент вероятности небольшой, но лучше "перебдеть". Второй нюанс - сила удара по яйцам. Бить можно о край сковородки, или обухом ножа по скорлупе посередине яйца. Главное не переусердствовать, иначе желток разобъётся, а то и скорлупа на сковородку полетит. Тренировки вам помогут! И последний нюанс - время готовки - жарим на среднем огне до тезх пор, пока белок не свернётся, не станет белым то бишь. На картинке всё готово почти, но белок немного не запёкся. А желток таким и долженг быть. Приятного аппетита!
