Тупой нож — это не просто неудобно, это опасно. В этой подборке 10 самых популярных ручных точилок с AliExpress: недорого, просто и всегда под рукой.

1. Findking MDQ001 — два этапа заточки: алмаз и керамика

Размер 10×4,5×5,5 см, помещается в рюкзак. Нескользящие ножки, пищевой ABS-пластик. Цвета: красный, чёрный, зелёный.
УЗНАТЬ ЦЕНУ НА АЛИЭКСПРЕСС

2. MYVIT GLKS-2 — алмаз, вольфрам, керамика

Подходит для поварских, универсальных и фруктовых ножей. Нескользящее основание, эргономичная ручка. Есть версия с ножницами.
УЗНАТЬ ЦЕНУ НА АЛИЭКСПРЕСС

3. Точилка с роликовым механизмом, углы 15° и 20°

Магнитный держатель, сменные алмазные камни, основание из каучукового дерева. Компактная и стабильная.
УЗНАТЬ ЦЕНУ НА АЛИЭКСПРЕСС

4. Четыре в одном

MYVIT 4-в-1: ножницы, грубая заточка, средняя, финишная полировка. Силиконовая ручка, нескользящее основание. Корпус ABS, слоты из стали и керамики.
УЗНАТЬ ЦЕНУ НА АЛИЭКСПРЕСС

5. Ручная точилка с 3 или 4 сегментами: восстановление, выравнивание, полировка

Нержавейка, вольфрам, керамика, PP и TPR. Нескользящее основание. Подходит для изношенных лезвий.
УЗНАТЬ ЦЕНУ НА АЛИЭКСПРЕСС

6. RISAMSHA RM022 — угол от 22° до 46° без инструментов

Корпус ABS, карбидные элементы, силиконовые вставки. Стабильный результат при регулярном использовании.
УЗНАТЬ ЦЕНУ НА АЛИЭКСПРЕСС

7. NUOTEN ND-022 — система pull-through, вольфрамовая сталь, фиксация на столе

Не для керамики и ножниц. Вес 75 г, размер 63×61 мм. Красный и синий.
УЗНАТЬ ЦЕНУ НА АЛИЭКСПРЕСС

8. NUOTEN ND-073 — 4 этапа, два режима: европейские/американские и Santoku/Nakiri

Карбид и керамика, основание не скользит. 215×45×90 мм, 254 г. Чёрный.
УЗНАТЬ ЦЕНУ НА АЛИЭКСПРЕСС

9. Пять в одном с алмазами 400/1000

Точилка 5-в-1: 3 паза + две алмазные пластины разной зернистости. Для кухонных, мясных, суши-ножей и ножниц. Эргономичная ручка, прочный пластик. Чёрный или зелёный.
УЗНАТЬ ЦЕНУ НА АЛИЭКСПРЕСС

10. Угол от 14° до 24° и четыре слота

MYVIT с регулировкой угла: ножницы, грубая, предварительная и финишная заточка. Для кухонных, охотничьих, карманных, филейных ножей, секаторов. Удобно правшам и левшам.
УЗНАТЬ ЦЕНУ НА АЛИЭКСПРЕСС

Острые ножи — это не роскошь, а базовая необходимость на кухне, даче и пикнике. Все 10 точилок из подборки доступны на AliExpress, стоят недорого и справятся с задачей даже в руках новичка. Выбирайте по удобству: компактную — в рюкзак, многоступенчатую — для дома, с регулировкой угла — для серьёзных ножей. Главное — не доводить лезвие до состояния «режет только масло». Впереди шашлыки, арбузы и ровная нарезка. Пусть ножи будут острыми, а отдых — вкусным!

В моем профиле очень много классных подборок полезных находок с АлиЭкспресс:

1. ТОП-10 влагозащитных органайзеров с AliExpress: спасут твои провода, нервы и время

2. ТОП-15 самых классных интерьерных настольных часов с АлиЭкспресс: классика и умные модели

3. ТОП-10 вечных календарей с АлиЭкспресс: только стильные и оригинальные варианты

4. ТОП-10 автономных светильников с датчиками движения и магнитным креплением на распродаже AliExpress

5. Техника для уборки дома: 10 лучших находок с AliExpress

6. ТОП-10 находок для дома с АлиЭкспресс

7. ТОП-10 электрогрелок для ног с АлиЭкспресс - спасение, пока в доме нет отопления

8. ТОП-10 увлажнителей с AliExpress: для интерьера, рабочего стола и уютной атмосферы

9. 10 точилок для заточки ножей и инструмента с AliExpress

10. ТОП-10 вакууматоров на распродаже AliExpress: для домашних заготовок

11. ТОП-15 кружек и подставок с подогревом с АлиЭкспресс

12. ТОП-10 беспроводных дверных звонков с AliExpress: от простой кнопки до видеозвонка и мини-сигнализации

13. Хватит крутить! Вот ТОП-10 измельчителей для специй с AliExpress

14. 10 лучших вертикальных пылесосов с АлиЭкспресс!

15. 10 полезных кухонных гаджетов с AliExpress: овощерезки, ножи и необычные помощники для готовки

16. Супернаходки для гаража: 20 полезных товаров с AliExpress на распродаже

17. ТОП-12 эффектных конструкторов с АлиЭкспресс

18. ТОП-8 активных сабвуферов с AliExpress: 100% добавят баса домашней акустике

19. ТОП-8 CD-плееров с AliExpress для тех, кто не выбросил коллекцию

20. ТОП-5 игровых ноутбуков по лучшей цене на Осенней распродаже AliExpress

21. 10 супер классных чехлов для AirPods с AliExpress — от силикона до ярких дизайнов

22. ТОП-10 фирменных USB Type-C кабелей с AliExpress с очень разными возможностями

23. Телевизор VS проектор: что выбрать? ТОП-10 проекторов с AliExpress для большого экрана

24. ТОП-10 наборов отверток с битами для ремонта техники с AliExpress

25. 10 рабочих адаптеров и кардридеров с AliExpress

26. 8 кнопочных телефонов с AliExpress: стабильная связь для звонков и SMS

27. Это снова модно! ТОП-10 интересных радиоприемников с AliExpress

28. 7 раций с AliExpress: от простых моделей до раций с Bluetooth и широким приемом

29. ТОП-10 электрических проточных смесителей с АлиЭкспресс для дачи и не только

30. Ключи в ключницу! 10 удобных и стильных вариантов на распродаже с AliExpress

31. Как проверить качество воздуха в квартире? ТОП-7 устройств с АлиЭкспресс определят уровень CO2, пыли и вредных веществ

32. Великая китайкая распродажа на AliExpress: 10 самых полезных находок для дома

33. ТОП-10 полезных клейких лент с AliExpress: для проводов, молдингов, ковров и ремонта

34. Остались без электричества? 10 газовых плит, на которых можно приготовить нормальную еду

35. 10 компьютерных кресел с AliExpress: для учебы, работы и долгих вечеров за ПК

36. Обустраиваем детскую к школе: 10 вариантов мебели

37. От шеи до стоп: 10 мощных массажеров с AliExpress

38. Надо продуть? 10 лучших воздуходувок с AliExpress для компьютера и авто

Special Humor Intellecto

https://t.me/humor_special/74768

За это время я посмотрел около двадцати помещений. Где-то была неподходящая площадь, где-то совершенно неудобная планировка, где-то цена, а где-то проблемы с доступом. Особенно не хотелось связываться с бизнес-центрами, где клиенту для передачи пары ножей нужно показать паспорт, получить пропуск и пройти через охрану. Ну и жёсткий режим работы до девяти вечера мне совершенно не подходил: заточка иногда затягивается, а заканчивать работу только потому, что здание закрылось, не очень удобно.

В итоге я на целый год остался без нормального рабочего места.

Работал дома, принимал постоянных клиентов в кафе или ездил к ним сам. Для клиента это ещё нормально, а вот для меня такой формат оказался ужасно неудобным. Огромное количество времени уходило на поездки за ножами и обратно, а дома постепенно всё больше места занимали станки, камни, абразивы, масла, пасты и прочие вещи, которым всё-таки гораздо лучше находиться в мастерской.

Новых клиентов я почти не искал и просто продолжал работать с теми, кто уже меня знает

А потом всё-таки нашёл подходящее помещение.

Сейчас моя мастерская находится на проспекте Энгельса, в трёх минутах пешком от метро «Проспект Просвещения». Всего 11 квадратных метров, цокольный этаж, зато нормальный доступ, свет, вентиляция и самое главное — возможность спокойно работать тогда, когда мне это нужно.

С обустройством пришлось немного поломать голову. В таком маленьком помещении нужно было разместить станки, мебель и всё моё оборудование, но при этом оставить достаточно места и для работы, и для клиентов. Поэтому мебель переставлялась несколько раз, пока наконец не получилось более-менее разумно. Например, обычный высокий круглый барный стол теперь выполняет роль небольшого ресепшена.

Переезд, кстати, прошёл гораздо легче, чем я ожидал. Очень помогли друзья: один помог перевезти мебель, второй — всё заточное хозяйство из дома. Без этой помощи я бы, наверное, ещё долго таскал свои камни и станки по лестницам.

Зато теперь у меня наконец есть место, где можно нормально заниматься любимым делом. Появился гриндер, о котором я давно мечтал, электрический станок для быстрой заточки и полноценное место для работы на водных камнях

И для меня это, пожалуй, самое главное во всей этой истории. Я снова могу не просто выполнять заказы, а развиваться дальше в заточке ножей. Пробовать новые абразивы и методы, экспериментировать с геометрией и сравнивать технологии.

Сейчас, например, заканчиваю монтаж видео, где сравниваю протяжную точилку и нормальный заточный станок на двух одинаковых ножах. Такие эксперименты мне действительно интересны и теперь у меня наконец есть место, где можно ими заниматься.

Ну и да - мастерская уже работает, я снова принимаю клиентов

Можно приносить практически любые ножи: кухонные, охотничьи, туристические, складные, японские и европейские, обычные нержавейки и современные стали, симметричные и односторонние заточки. Серрейторы я не очень люблю, потому что с ними много ручной работы, а керамбиты каждый раз заставляют придумывать какой-нибудь новый способ добраться до нужного участка клинка. Но и их, если понадобится, тоже заточу.

Стоимость начинается от 500 рублей. Что-то можно сделать минут за 10–15, а хорошая ручная заточка может занять час или два, всё зависит от ножа, выбранного метода и моей текущей загрузки. Обычно я просто беру номер телефона и сообщаю, когда всё готово.

В общем, после довольно долгого перерыва я снова вернулся туда, где мне и хотелось быть: в небольшую мастерскую, окружённый станками, камнями, абразивами и ножами.

И честно говоря, очень приятно наконец открыть дверь утром, включить свет и понимать, что теперь я снова могу спокойно работать, учиться, экспериментировать и делать то, что мне нравится

Если у вас как раз лежит нож, который давно просит нормальной заточки - приносите. Я его поточу, вы дадите мне денег, заберёте острый нож,все останутся довольны!

Труд монументальнейший, свыше 600 страниц текста и иллюстративного материала, включая цветные вставки, написанного отличным литературным языком, с большим знанием и любовью к теме. Впрочем насчет знаний неудивительно, автор всю жизнь занимался боевыми искусствами. Сам он в предисловии признается что очень хотел избежать сухого академического текста но при этом и недопустить интернетных баек бульварного примитивизма. И у него получилось. Именно так подобные труды и должны писаться, если для широкой публики, чтобы были интересны и разбирающимся людям и далеким от темы.

При слове дуэль у большинства в первую очередь это дворяне, блеск шпаг и прочие куртуазности. А ведь простой люд решал свои разногласия не только в судебных поединках, но и в портовых кабаках и на улицах, причем со своими традициями, понятиями и обычаями.Повторюсь, автор пишет с удовольствием и большим знанием фактологического материала, затрагивая в тему ножей историю регионов, как власти с этими явлениями боролись, как кровавые разборки с ножами постепенно перерождались в то что стали называть национальными танцами и праздниками.

Кому интересно, ссылка на такой нож

p.s.

*Добавляйте страницу в закладки, чтобы не потерять.

Реклама: ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158