Жарим нож
Хозяйкам на заметку.
Новый хороший нож на кухне, а ручка деревянная? Если прокипятить его в масле на медленном огне, то он прослужит очень долго. Можно не тревожась засовывать его в посудомоечную машину, ручка не треснет.
Переворачиваем через 15 мин. Одна сторона "прожарилась"- идёт процесс замещения влаги маслом. Масло используем любое оставшееся от приготовления пищи, в идеале дерево лучше пропитывать смесью воска, скипидара и льняного масла.
Теперь ручка не растрескаться при набухании и высушивании.
Нож что побольше пережил подобную обработку лет 10 назад.
