1. Наше, Ростовское. Вместо приливаний водой сыпьте на угли жменю соли, и жир загораться не будет (осторожно, сначала будут прыгать раскалённые осколки, не шифер, но обжечь может).
2. От пары семей из Днепродзержинска (перед самым началом клятых событий отдыхали по-соседству в Ялте, братались...: крутите быстро шампура, пока все края не запекутся (коагулируется белок), сок внутри сохранится.
Узнал манеру нарезки и насадки)))
Нате два
лайфхакасовета:1. Наше, Ростовское. Вместо приливаний водой сыпьте на угли жменю соли, и жир загораться не будет (осторожно, сначала будут прыгать раскалённые осколки, не шифер, но обжечь может).
2. От пары семей из Днепродзержинска (перед самым началом клятых событий отдыхали по-соседству в Ялте, братались...: крутите быстро шампура, пока все края не запекутся (коагулируется белок), сок внутри сохранится.