Вопрос про картошку⁠⁠

А кого-нибудь ещё беспокоит тот факт, что раньше картошечку почистишь/нарежешь заранее в суп, например, и в воду её нужно было класть, чтоб не потемнела, а сейчас не нужно, тк она не темнеет? Вроде и хорошо, но как-то как-будто бы странно.
Яблоки, тоже, заметила, не "окисляются" больше.

Кек )

Есть много разных сортов картошечки, под разные задачи. Возможно, вам попался сорт для чипсов. Возможно, сорт нормальный, но картошка выросла в слишком сухих условиях. Если брали в магните - у них регулярно какой-то ужас вместо картошки бывает. Попробуйте быть повнимательнее к тому что покупаете.

Это наверное из Египта, она какая-то стеклянная и мокрая, и с песком. А пятёрочка покупали?

Может Вы сначала грибов откушали, а потом камни варили? 😁

Попробуй в следующий раз помимо картошки налить в кастрюлю ещё и воду, в воде картошка варится быстрее чем без неё

Томаты или томатную пасту добавлял?

Надо чтобы картошка была покрыта водой полностью, вот и получается что та часть которая была в воде - сварилась, а та что не - сырая и лишь слегка на пару подпарилась!