Вопрос про картошку
Пару дней назад в пятёрке купил картошки, почистил, потушил, мясо, лук, морковь. Обычная тушёная картошка. Часть этой картошки совершенно не съедобна - жёсткая как крыло самолёта, хрустит как яблоко. Хотя тушил изначально 40 минут, после пробы еще раз, подумал, не доварилась... И после ещё раз. Короче, 3-4 часа кипения, нормальная картошка просто в пюре превратилась а эта... Всё ещё бодра и жуётся как яблоко. Это я грибов объелся, и меня таращщит, или кто ещё такую странную картошку встречал?