Вопрос по Apple Watch, в частности МПК и вариабельности⁠⁠

Давно мучает вопрос о норме кардиовыносливости и вариабельности на яблочасах

Если с нормой кардиовыносливости еще +- понятно, то врб темный лес. Искал ответы на просторах интернета- одна копипаста с тоннами воды. Хотелось бы понять нормы, у кого как?
М, 32 года