Вкратце о калорийности фруктов⁠⁠

Самые низкокалорийные (30-50 ккал на 100 г)

· Ягоды: арбуз, клубника, малина, голубика, ежевика.
· Цитрусовые: грейпфрут, апельсин, мандарин.
· Другие: папайя, дыня.
· Идеальны для перекуса и худеющих.

Средняя калорийность (50-80 ккал на 100 г)

· Популярные фрукты: яблоки, груши, персики, нектарины, сливы, киви, ананас, манго.
· Основная часть фруктов попадает в эту категорию. Калории в основном дают натуральные сахара (фруктоза).

Высококалорийные (более 80 ккал на 100 г)

· Сушёные фрукты: изюм, курага, финики (очень концентрированные, 250-300 ккал!).
· Жирные фрукты: авокадо (160-200 ккал, но полезные жиры).
· Сладкие/плотные: бананы (90-100 ккал), виноград (65-70 ккал, но легко съесть много), хурма.
· Важно контролировать порции.

Главные правила коротко:

1. Вода = меньше калорий. Чем сочнее фрукт (арбуз, цитрусы), тем обычно он менее калориен.
2. Сушка = концентрация сахара и калорий. Горсть сухофруктов по калориям равна нескольким свежим фруктам.
3. Авокадо — исключение. Его калории — из полезных жиров, а не сахара.
4. Бананы и виноград — не враги. Они питательны, но в них больше сахара, чем в ягодах. Учитывайте размер порции.

Вывод: Практически все свежие фрукты — низкокалорийный и полезный выбор. Настороже стоит быть с сухофруктами, авокадо (из-за жиров) и сладкими фруктами в больших количествах.