Варёная Сгущенка, медленно но очень вкусно⁠⁠

Друзья, привет.

Сегодня короткий пост о том как сварить Сгущенку дома без ремонта на кухне

Берём су-вид, ёмкость для воды, Сгущенку которая вам нравится, у меня рогачев,и немного терпения .

Ставим температуру 90 градусов, время экспозиции 4 часа и закидываем банки в холодную воду так, чтобы вода покрывала банки полностью с запасом.

Я ставил на ночь, чтоб не ждать.

Получается отличная, очень вкусная Сгущенка, как в детстве, цвет будет немного светлее чем камера передаёт