Творожное печенье.
Если вы блюдёте фигуру и считаете калории, то можете взять обезжиренный творог, кокосовое масло, сахарозаменитель и ржаную муку. Или можете не заморачиваться, потратить всего полчаса и побаловать себя и своих близких простым и вкусным печеньем.
Ингредиенты:
творог — 200 грамм;
мука — 200 грамм;
сливочное масло — 60 грамм;
сахар — 3 ст. ложки;
куриное яйцо — 1 шт.;
разрыхлитель — 1 ч. ложка;
соль — щепотка.
• Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем размягчённое масло, соль, муку, разрыхлитель и творог.
• Вымешиваем тесто и формируем из него шарики размером с грецкий орех, затем выкладываем их на пекарскую бумагу.
• Выпекаем 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке, пока печенье не приобретёт красивый золотистый цвет.
• Можно украсить сахарной помадкой (треть стакана сахарной пудры растворите в ложке тёплой воды), сиропом или посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!
