Ингредиенты на 1 л супа:
- 300г креветок,(или других морепродуктов по желанию)
- панцыри креветок для бульона (если есть)
- 20 г кинзы
- 3-4 шампиньона, нарезанных пластинами
- 1 лайм
- 1 перец Чили
- 50 г Том Ям пасты
- 2 чайные ложки рыбного соуса
- 1 л воды
- Сливки 250 мл
- 4-5 помидоры черри
Инструкции:
1. В сотейнике или кастрюле обжарить панцыри креветок с перцем Чили, добавить 2 ложки рыбного соуса, залить 1л воды, добавить книзу, варить 40 мин. Готовый бульон процедить.
2. Обжарить 50 г пасты Том Ям в кастрюле 2 мин, залить бульон.
3. Добавьте шампиньоны, варить 5 мин
4. Добавьте морепродукты, варить 3 мин.
5. Добавить помидорки чери. Выжать сок половинки лайма.
6. Влить сливки и выключить огонь
7. Добавить книзу и наш Том Ям готов
Приятного аппетита!
- 300г креветок,(или других морепродуктов по желанию)
- панцыри креветок для бульона (если есть)
- 20 г кинзы
- 3-4 шампиньона, нарезанных пластинами
- 1 лайм
- 1 перец Чили
- 50 г Том Ям пасты
- 2 чайные ложки рыбного соуса
- 1 л воды
- Сливки 250 мл
- 4-5 помидоры черри
Инструкции:
1. В сотейнике или кастрюле обжарить панцыри креветок с перцем Чили, добавить 2 ложки рыбного соуса, залить 1л воды, добавить книзу, варить 40 мин. Готовый бульон процедить.
2. Обжарить 50 г пасты Том Ям в кастрюле 2 мин, залить бульон.
3. Добавьте шампиньоны, варить 5 мин
4. Добавьте морепродукты, варить 3 мин.
5. Добавить помидорки чери. Выжать сок половинки лайма.
6. Влить сливки и выключить огонь
7. Добавить книзу и наш Том Ям готов
Приятного аппетита!
раскрыть ветку (26)
раскрыть ветку (23)
раскрыть ветку (14)
Автор, не слушай никого и иди к своей цели) Захотел ебануть в том ям шампики - отлично! Кстати, название канала "Хрючево от Колпакова" это единственное нормальное, что написал этот токсик, я б на такой канал подписалась ;) О, а ещё ты крутой в своей сдержанности и ответах, я так не могу, проще на вопрос: "какие нахуй" на тот же хуй и отправить за ответом 🤣
раскрыть ветку (12)
раскрыть ветку (11)
раскрыть ветку (10)
У вас может и не имеет) можете поделиться своим рецептов, раз являетесь таким мастером и знатоком) а я как и сказал, готовил по рецепту, указанному на упаковке с Том Ям пастой
раскрыть ветку (9)
раскрыть ветку (8)
Какой рецепт и сам суп по вашему настоящий и правильный)? Вот напишите, снимите и утверждайте, что у вас самый правильный Том Ям
раскрыть ветку (7)
в каждой провинции Таиланда/Вьетнама готовят по-разному, но шампиньонов и сливок (ни того, ни другого там нет от слова вообще) там нет принципиально. Поэтому самого правильного рецепта нет и быть не может, но сливки и шампиньоны в твоем рецепте сразу намекают на хрючево, не имеющее отношения к том яму
раскрыть ветку (6)
Ну раз нет правильного и верного рецепта, значит и говорить о том что там этого быть не должно и это не то, совершенно бессмысленно)
раскрыть ветку (5)
Ну тогда что мелочиться. Ты туда ещё ананасов настругай, мазика и гречи, гречи побольше. На а что такого. Раз правильного рецепта нет значит и это покатит.
раскрыть ветку (1)
Ну с такими крайностями вы конечно можете готовить) а суть этого ответа была в том, что где то добавляют допустим кинзу, где-то нет, где то кладут шампиньоны а где-то другие грибы, поэтому и спорить об этом бессмысленно.
то есть хуярим тыкву вместо свеклы и борщ готов? и бессмысленно говорить, что так быть не должно?
раскрыть ветку (2)
Если говорить о борще) то точно так же нет единственно правильного и верного рецепта) и каждый когда готовит, может что то добавить или убрать, в зависимости от предпочтений. Ну а на счёт тыквы, можете попробовать вдруг вам зайдет. А если вам и этого мало, то напишите производителю пасты Том Ям, компании Арой Дэ, как они посмели указать, рецепт какого-то хрючева на упаковке))) и скажите как правильно, может они и прислушаются
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (7)
раскрыть ветку (6)
Мне вот всегда было интересно по поводу рецептов. Это правильно, а это нет. А кто это придумал? Да такие же люди. И рецептов тьма. Даже та же пицца или борщ или суши — все придумал человек, потому что кушать хотел. Что было под рукой, то и насовал в тарелку, потом пришёл другой человек, у него почти то же самое, но немного не то, он тоже напихал. За всю историю человечества столько всего и в таких вариациях было сожрано, что представить сложно. Просто то, от чего не начался кровавый понос и оно обратно не вышло, а было съедобно, вошло, как инструкция по применению еды. Вот и всё.
раскрыть ветку (3)
раскрыть ветку (2)
Я не ем тыкву, но отход от традиционного набора продуктов не считаю страшным( 2-3 ингредиента заменить или добавить/убавить) а борщ раньше был совсем другим ещё лет 200-300 назад. Так что да, добавить тыкву можно, но не заменить свёклу вполне себе. У меня кума кабачок в борщ добавить может летом.
раскрыть ветку (1)
то есть если заменить свеклу на тыкву то борщ не получим, так? теперь в предыдущем предложение меняем слова "борщ" на "том ям", "свеклу" на "кокосовое молоко" и "тыкву" на "сливки"
Поваренная книга Пикабу
10.2K постов23.9K подписчиков
Правила сообщества
Действуют основные правила Пикабу