20

Соус Чуно

Ну да, есть их у меня немного разных. В шкафу ещё острых есть. Но, знаете, это всё не то...

Вот он (справа уже засветился маленький), настоящий КОРОЛЬ КУХНИ! Бульдоговский чуно-соус. Его ещё "окономи-соусом" зовут и "овощным кисло-сладким", но для меня он всегда будет "чуней". Тонкацу и Вустер говно, не верьте им, требуйте везде только соус Чуно [中濃].

Да, именно этот вкус ассоциируется у меня с брендом Bull-Dog. Херач сколько хочешь и куда хочешь, будет вкусно, "переумамить" невозможно. Тонкацу и вустер по сравнению с ним кажутся какой-то водичкой.

Правила сообщества

- Правила пикабу

- Никакой политики, за это скармливаем волкам

- Ауф

Автор поста оценил этот комментарий

Почему местные? Сиропы у меня азиатские. Кстати, рисовый то тоже есть. Было удивительно, когда различий вкусовых с кукурузным не обнаружил. Там основной момент с экстрактами и тем же чесноком или соевым. На упаковках не пишут, что чеснок ферментированный или соевый соус год выдерживался. Детям понравился свит-чили от aroy-d, повторили, потом улучшили. Шрирача там какая-то с ферменташкой, тоже повторили. А тут такой оверпрайс, что из 1200р примерно 1000р только за воду в составе.

Про вустер есть книжка целая.

раскрыть ветку (1)
1
я не очень умный
Автор поста оценил этот комментарий

Я люблю соусы кушац, а не придумывать, так что готов за вскусноту платить. Вашу версию готов попробовать.

Автор поста оценил этот комментарий

за крафтовую версию цена x5 :)

раскрыть ветку (1)
0
я не очень умный
Автор поста оценил этот комментарий

Хммм, я буду жаловаться на оверпрайс.

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий

Почему местные? Сиропы у меня азиатские. Кстати, рисовый то тоже есть. Было удивительно, когда различий вкусовых с кукурузным не обнаружил. Там основной момент с экстрактами и тем же чесноком или соевым. На упаковках не пишут, что чеснок ферментированный или соевый соус год выдерживался. Детям понравился свит-чили от aroy-d, повторили, потом улучшили. Шрирача там какая-то с ферменташкой, тоже повторили. А тут такой оверпрайс, что из 1200р примерно 1000р только за воду в составе.

Про вустер есть книжка целая.

раскрыть ветку (1)
0
я не очень умный
Автор поста оценил этот комментарий

Короче, с Вас соус, я записал.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Ну мне соус повторить не проблема, ингредиенты то есть. Состав же написан. Просто есть нюансы, которые надо знать.

раскрыть ветку (1)
0
я не очень умный
Автор поста оценил этот комментарий

Так попробуйте. Тонкацу, вустерширский, кисло-сладкий. Индгидиенты у Вас местные, а у импортных тоже местные, так что не воссоздадите.

показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий

Заинтриговал, у меня тоже соусов много. Погуглил. Еще ikari бренд есть. А на Озон у твоего Чуно состав такой: вода, кукурузный сироп, с высоким содержанием фруктозы, уксус, соль, сахар, томатная паста, кукурузный крахмал, яблочное пюре, карамельный краситель, Е261 усилитель вкуса, специи, экстракт моркови, экстракт лука.

Тебе не кажется, что покупать такое за 1200р как-то грешно?

раскрыть ветку (1)
0
я не очень умный
Автор поста оценил этот комментарий

Соусы Ikari (которые с якорем на эмблеме) хуже по вкусу, но это только на мой вкус. Тут не настолько важно, ИЗ ЧЕГО он сделан, важно КАК он сделан. На Кока-коле тоже состав написан, но оригинальный рецепт сиропа долгое время содержался в тайне, а процесс производства напитка зависит от оборудования и многих других факторов.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Этот?
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
0
я не очень умный
Автор поста оценил этот комментарий

Он, но оверпрайснутый чутка. Хотя по нынешним ценникам я не знаю.

2
Автор поста оценил этот комментарий
Ну а ссылку ??
раскрыть ветку (1)
я не очень умный
Автор поста оценил этот комментарий

Куда Вас в ссылку?

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества