Шеф 210мм
Приветы. Сегодня покажу заказной шеф.
ТТХ: ообщая длина 330, клинок 210х60х3,5 у рукояти. Сталь 95Х18, накладки текстолит.
Подвод до заточки 0,15.
Вообще многие хейтят сталь 95Х18(туда же можно отнести 440В, 440С, AUS10CO) за недостаточную твердость, но лично мне она дичайше заходит, особенно для кухонных ножей бытового сегмента. Её, конечно, нереально закалить на так ныне любимые 60++ единиц, у меня она имеет твёрдость ~57, но её основной плюс- механика, которая позволяет достаточно долго править нож без потребности в капитальной переточке, то есть если уметь грамотно править РК, то такой нож спокойно работает полгода, а то и больше, и именно затачивать его придётся пару раз в год.
На последнем фото для понимания масштабов этот нож снят вместе с китайцем, клинок 200х40, и восстановленным артельником 50х годов, клинок 250х50
Рукодельники
62.7K постов60.9K подписчика
Правила сообщества
В сообществе запрещена торговля, обсуждение цен, ссылки на страницы с продажами, контакты автора в комментариях. Обязательна информация о материалах и инструментах в текстовом виде.
0. Соблюдайте основные правила Пикабу.
1. Будьте вежливы, старайтесь писать грамотно.
2. В публикациях используйте четкие и красивые фотографии.
3. Автор поста с тегом [моё] может оставить ссылку на свой профиль, группу или канал на других источниках, при условии, что ссылки (активные и не активные) не ведут на прямые продажи. Допускается не больше четырёх ссылок и только в конце поста (п. 8.5 основных правил).
Запрещены:
-ссылки рекламного характера/спам;
-ссылки, ведущие на магазины с указанием стоимости товара/услуги;
-ссылки, ведущие на призывы, покупки, продажи, подписки, репосты, голосование и тому подобное.
(нарушение основных правил сайта, п.8.1 и п. 8.2).
При переходе по ссылке запрещено наличие активных (кликабельных) ссылок, ведущих на вышеперечисленное в п.3, содержание таких ключевых слов как «товар», «услуга», «купить», «продам», «в наличии», «под заказ» и т.п.
3.1 Размещение контактов автора (самим автором или другими пользователями) в комментариях запрещено и подлежит удалению (п. 9.1 и 9.3 основных правил).
4. Обязательным для авторов является наличие технических характеристик изделия в публикациях (материалы, техники, авторские приемы, размеры, времязатраты и прочее) в текстовом виде.
Также помечайте свою работу тегом «Рукоделие с процессом» или «Рукоделие без процесса».
5. Пост-видео, пост-фото без текстового описания переносится в общую ленту. Даже если в видео показан подробный процесс изготовления, делайте краткое описание для тех, у кого нет возможности/желания смотреть видео.
Администрация оставляет за собой право решать, насколько описание соответствует п. 5.
6. Посты с нарушениями без предупреждения переносятся в общую ленту.
За неоднократные нарушения автор получает бан.
Автор может размещать новую публикацию в сообществе, не допуская полученных ранее замечаний.