С пюрешкой
Поздравляю)) вставлю свои пять копеек, я работал сезон в Крыму, и там есть устричные фермы, собственно в этот период и начал дегустировать заморский деликатес) и как на тренинге говорили, что из совсем маленькими привозят из Франции, и дальше на ферме, в морской воде они растут) вкус нежный, молочный, средние по плотности, жесткости))) в общем, ляпота)
раскрыть ветку (1)
Да, эти малыши размером в миллиметры, "спат* -называют. Привозили раньше из Франции и у нас растили, а потом называли "Крымский Фин де клер", что совсем не правильно, это уже что то крымское вырастили и надо по другому называть. И на дальнем востоке из зарубежного спата растят устрицу "Люмьер" под своим названием.
А устрицы можно дегустировать бесконечно))) и каждый раз что-то новенькое!
А устрицы можно дегустировать бесконечно))) и каждый раз что-то новенькое!
показать ответы