Про кочегаров⁠⁠

В новогоднем подарке попалась мне интересная конфета, называется "Кочегар Петя". Нахлынули воспоминания. Вспомнилось, как в студенческие годы жарили пельмешки из магазина. Пельмешки продавались в картонных пачках, слипшиеся в один замороженный ком, при варке распадались на отдельные фракции: мясные катышки и лохмотья теста. Поэтому мы их не варили, а жарили на постном масле, и почему-то до черного состояния.... Почему до черного - сказать не могу, но это хотя бы оправдывало их название: блюдо называлось "Памяти погибшего кочегара". Почему конфета называется "Кочегар" я еще могу понять - из-за черного шоколада, но почему именно Петя?