iRedMail - на чистую машину сам все поставит. в процессе первичной установки по сути надо будет указать лишь какая база данных для хранения/пароль и имя почтовика. ну а клиентом будет roundcube, тут упоминаемый и идущий в комплекте.
раскрыть ветку (1)