Питание для набора массы. Завтрак⁠⁠

Как я уже писал, я заметил, что в перерывах между основными приемами пищи хочется есть. И перекусы не спасают, а усугубляют ситуацию. Поэтому решил пойти по пути более калорийных приемов пищи в течение дня, но только три раза.

Как мы все знаем, завтрак нам рекомендуют съесть самим)) Т.е. это должен быть довольно основательный прием пищи.

Можно, например, как я уже писал, зафигачить гречневую кашу с молоком. Можно сварить овсянку. Но хочется разнообразия.

Лично я люблю кисломолочные продукты. И в них, как ни странно, много белка)) Изначально я просто ел творог. Но потом захотелось чего-то более вкусного. Придумал добавлять банан, потом изюм или еще какие-то сухофрукты или ягоды. А потом я нашел интересную идею, добавлять в творог овсянку, до того, как это стало популярным.

Сейчас я возвращаюсь к тому рецепту. Итак, нам понадобится полпачки творога. Грамм 100-150. Кому как больше нравится. Стакан кефира. Можно добавить еще чуть-чуть воды, если будет слишком густо. Банан. Овсянки добавляем грамм 50. Пишут 100. Но на мой взгляд, это уже многовато. Но, опять же - ориентируйтесь по себе. Еще я добавляю варенье или мед. Как вариант, еще можно добавить орехов или, например, тыквенных семечек. Вместо варенья, так как там много сахара, можно взять замороженные ягоды.

И всю эту массу мы самым наглым образом пихаем в блендер и перемешиваем. И можно пить. Мне нравится, кстати, стационарный блендер, но с ним больше возни. Зато он взбивает содержимое в более однородную массу и она получается более жидкой, чем если использовать ручной погружной блендер.

Если брать 100 г творога и стакан кефира, то получается порядка 2 стаканов конечного продукта. Если добавить еще стакан воды/кефира, то, как ни странно, получится 3 стакана нашего чудо-гейнера.

Но 3 стакана мне осилить за раз тяжеловато, поэтому я беру один стакан кефира. Получается нереально сытно и охрененно вкусно. А главное - очень быстро. Жрать не хочется довольно долго. Если я завтракаю в 7, то к 12 я только начинаю задумываться о том, что может и стоит поесть, но в целом, я еще вполне себе сыт и мысли о еде не заполняют мой мозг))

Не буду тут сильно умничать про длинные углеводы, про белки и общую калорийность. Скажу просто - это сытно, полезно и вкусно. Не хотите забивать себе мозг, как бы набрать массу, но при этому по минимуму использовав жиры - такой завтрак отличный вариант.

А, вот еще что. Некоторые предлагают еще добавлять арахисовую пасту сюда. Ну, тоже вариант. Если кому-то не нравится кефир - добавляйте молоко. Я не пью молоко, поэтому использую кефир.

А для особо страждущих, можно еще бахнуть сюда протеина. Но надо понимать, что белок за раз тоже не сильно много усваивается. Поэтому, аккуратнее.