4 поста-ответа
колона это куета! гнать из плодового, зернового сырья- смысла нет. колона быстро убивает всю органалептику. изучай дистилляцию. или цель получения спирта за 3 копейки?
раскрыть ветку (18)
Спирт идеально подходит для настоек, есть знакомые которые предпочитают только белую. Так что за себя говорите про хуету, всё имеет место.
раскрыть ветку (9)
дистиллят из винограда, яблок, солода, мелассы- это все ерунда.
получил спирт по 150 руб. за литр и все!
настоял на спирту виноград- коньяк, яблоки- кальвадос, кинул в спирт ячменных зерен- виски, растворил тростниковый сахар- ром )))
раскрыть ветку (8)
Херню какую то несёшь.
Я написал только то что спирт тоже нужен и где применяю.
Для разных целей своё оборудование.
раскрыть ветку (7)
раскрыть ветку (6)
да шёл бы на йух, чучело с самоваром! каждый дрочит как он хочет, ты сивуху любишь гнать, я ректификат гоню, в аналогии с бензином, у меня аи100 с брендовой заправки, а у тебя, Василий Алибабаевич, 76й с ослиной мочой
Фишка в том, что сравнительно неплохой бензин купить можно и стоит он рублей на 10 больше, чем говёный, а вот купить хорошее спиртное сейчас не так легко, бОльшуя часть спирта гонят из целюлозы, а пить эти помои невыносимо.
раскрыть ветку (2)
("Алкогольная смертность и токсичность алкогольных напитков"
В.П. Нужный1, С.А. Савчук (Полностью опубликовано в журнале «Партнеры и конкуренты. Лабротариум». 2005, №5-7))
"результаты неоднократно проводившихся токсикологических исследований однозначно свидетельствуют о том, что технические спирты (гидролизный и синтетический) высокой степени очистки и пищевой спирт, произведенный из пищевого сырья, оказывают одинаковое по выраженности острое токсическое действие. В соответствии с этим фальсификаты алкогольных напитков, изготовленные на основе дополнительно очищенных гидролизных и синтетических спиртов, не могут служить причиной высокой острой алкогольной смертности. По всей видимости, и длительное употребление алкогольных напитков, изготовленных на основе таких спиртов, не в состоянии нанести дополнительный ущерб здоровью.
раскрыть ветку (1)
Ключевой момент заключается в том, что спирт спирту рознь.
Понятие "чистый спирт" весьма условно.
Чистый спирт из патоки, солода, сахара или винограда будет очень сильно отличаться, как по вкусу, так и по похмелью.
Выгнать чистый спирт из сахара с турбодрожжами, а потом уже"навесить" на него нужную органолептику, это лично для меня оптимальный вариант.
А если кому-то принципиально важны легкие нотки сивухи, то это его личное дело, я не осуждаю. Вкусы у всех разные.
раскрыть ветку (4)
Абсолютно согласен.
Вопрос вкуса. Конечно на спирт что-то кроме сахара пускать - бред, разве только если сырье халявное.
Было дело, год ни капли в рот ни сантиметра в... В общем подсобрал разных коньяков, ромов, вискарей и прочего. И собрал аппаритик с двухметровой царгой из овна и палок... Наделал спирта и настоек.
Потом как развязался- посравнивал и ЛЮБОЙ дистиллят для меня - сивуха, как самый гавеный самогон без колонны. А вот со спирта (95% получалось, выше на моем железе никак) шикарные настойки получались.
И пропали всякие фантазии про зерно, фрукты и т.п. Только сахар. Но опять же - вопрос вкуса.
И дополнение небольшое. После магазинной водки/настоек, довольно часто на утро в туалете чувствую запах хвостов....Вот хз как им в промышленных масштабах такое удается их же отловить легче легкого.
раскрыть ветку (2)
я тут тоже со своим в кабаки с друзьми хаживал. есть кабак у нас, без лицензии на алкашку, то есть алкашка своя, мяско кабацкое. ну и принесли друзья и подружайки коньяки разные. понюхал, ебать сивуха тама, я как опытный ректификаторщик говорю, вы, бля, как это пьете?! там же хвостов пиздец!
раскрыть ветку (2)
двойная дистилляция с сохранением органолептики исходного сырья. это виски, бурбон, коньяк, кальвадос, ром и так далее...
раскрыть ветку (1)
