Ответ на пост «Окрошковое»⁠⁠1

"Окрошка для релокантов". Была опробована в Таиланде, всем очень понравилась (кроме тайцев, они офигели и убежали) и с тех пор в отпуске в ЮВА наше любимое блюдо. В качестве основы - разведенный минералкой греческий йогурт + немного васаби для остроты. В качестве салатной части - креветки, папайя, яйца, огурцы, стручки спаржевой фасоли резаные, тертая редька дайкон. Лимонный сок. В обеденную жару - это песня просто. Сильно рекомендую. Все эти продукты продаются на ближайшем базаре или супермаркете.