Ответ на пост «Что я узнала работая 4 года официантом»2
Клиент приходит в ресторан или кафе, оставляет там свои деньги и хозяин заведения на этом зарабатывает. Чтобы это произошло именно хозяин заведения должен всё так организовать, чтобы привлечь клиентов, в том числе организовать обслуживание, т.е. работу официантов. А для этого им нужно платить зп. Это головная боль хозяина! А чаевые - это оплата труда официанта, которую должен платить хозяин заведения, но которую почему-то предлагается платить клиенту, который и так платит заведению! Хоть один ресторатор скинул цену для клиента на сумму чаевых официанту за то, что клиент за хозяина заплатил зп официанту?!