Ответ на пост «А вы берете выпечку в Пятерочке?»16
Будучи человеком в изрядной степени брезгливым, я практикую следующий способ обеззараживания хлебобулочных изделий. Причем применяю его иногда и к упакованным изделиям, т.к. неизвестно насколько чисты руки упаковщиков. К примеру, если есть сомнения по поводу чистоты булочки, то я насаживаю её на вилку и на открытом пламени газовой плиты прокаливаю её до тех пор, пока она не начнет менять цвет. Также практикую прокаливание на сковородах. Подобный способ дезинфекции я применяю и к орехам: миндалю, кедровым и т.д. К тому же каленые орешки приятней на вкус.
Еще в детстве я услышал, что в какой-то семье врачей применяли подобный способ обеззараживания и, соответственно, в своей взрослой жизни я взял его на вооружение.
Возможно этот способ недостаточно хорош для обеззараживания. Хотелось бы услышать мнение специалистов и диванных экспертов.