Нерусская гречка
Вот так выглядит типичная "гречка для немцев".
Обычно лежит в "био"-отделе, нежареная и немало зерён, зеленоватых по цвету.
Кстати, дословно "Buchweizen" переводится как "буковая пшеница" - по всей видимости из-за схожести формы гречишных зёрен и семян бука.