ХЗ, фанерные у меня через несколько лет - углубление в месте резки. Сейчас из цельного дерева (вроде береза), лет 5 - норм
раскрыть ветку (3)
После, как несколько раскололись, решил - пусть это будет дешёвый расходник.
раскрыть ветку (2)
Вы, видимо, любите отбивные? Торцевые не боятся расколов. Раньше назывались кажется, доска мясника. Ещё и ножи не тупят.
раскрыть ветку (1)
Помню школьные столовские доски - кусок обрезной доски толщиной, наверн, 50. Вот такой точно сносу нет, но дома такую держать ни к чему.



