Манник с морковью⁠⁠

0,5 стакана манки, 1 стакан молока, 1 стакан воды, 3 столовые ложки маргарина, 3 моркови, 2 столовые ложки сахара, 2 яйца, соль.

Приготовление

Сухую манку всыпать в холодную воду, добавить соль, сахар и оставить на 15-20 минут. На дно сковородки кладут натертую морковь на нее манку и запекают 15-20 минут. Яйцо смешивают с молоком и солью, заливают манник и запекают еще 10 минут.