Личный рецепт моего идеального завтрака⁠⁠

Быстрый и вкусный белковый завтрак, идеальный вариант для начала активного дня.

Время приготовления : 5-7 минут.

Затраты: ~150 р.

▌ Ингредиенты:

• - Яйца куриные

• - Хлеб чабатта

• - Творожный сыр

• - Свежий помидор

• - Кунжутное масло (для жарки)

• - Морская соль

• - Специи: сушёный томат, сушёный чеснок, сушёный базилик

• - Чёрный кунжут (по вкусу)

▌ Приготовление:

1. Обжариваем яйца: добавьте щепотку соли и любимые специи. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла (кунжутного или любого другого растительного). Быстро перемешивая лопаточкой, готовьте яичницу-скрамбл до лёгкой золотистой корочки.

2. Подогреваем хлеб: ломтики свежего хлеба чабатты слегка подогревайте в микроволновой печи всего лишь 15 секунд. Это придаёт хлебу мягкость и аромат свежести.

3. Собираем блюдо: равномерно распределите слой творожного сыра по подогретым кусочкам хлеба. Нарезанный кружочками спелый помидор аккуратно выложите поверх сыра. Затем щедро положите на помидоры нежные кусочки готовой яичницы-скрамбла.

4. Посыпьте всё чёрным кунжутом (если любите).

Дополнительно: попробуйте дополнить завтрак тонкими дольками свежего авокадо.

Вари американо и открывай новый день вместе с любимым блюдом!

Приятного аппетита!