«ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ»⁠⁠

«ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ»

Ингредиенты:
📌 фарш говяжий 800-900 гр
📌 капуста 400 гр
📌 лук 1-2 шт
📌 рис 100 гр ( варим до полуготовности )
📌 соль, специи: кориандр, базилик, паприка
📌 зелень
📌 яйцо 1 шт

Для соуса:
📌 сливочное масло
📌 растительное масло
📌 лук 1 шт
📌 морковь 1-2 шт
📌 протертые томаты 300 гр
📌 чеснок 2-3 зубчика
📌 сметана 20 % + мука 1 ст л
📌 соль, перец
📌 вода 150 мл
Выпекаем в разогретой до 200’С духовке 1 час под пергаментной бумагой.

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/905