662

Лафхак для самогонщиков

Возможно идея так использовать осушитель не нова, но я такого не встречал.

Для тех кто не в курсе, суть в улавливании соединений серы, которые придают продукту неприятный запах (сероводорода). Улавливание происходит реакцией серных соединений с медью, и последующим оседанием в виде нелетучих нерастворимых соединений на поверхности меди. Высокая температура и конденсат воды на меди, способствуют процессу. Плюс, эффективнее улавливается пыль кипящей браги.

По моему опыту, разница в запахе дистиллята очевидна.

Конструкция простая и не требует существенных затрат. Берём медный провод,  1...2 метра (около килограмма), если такой как у меня. Распускаем на отдельные жилы, скручиваем в спирали - на палец, и заталкивает по максимуму в банку осушителя, можно с горкой. Чем больше влезет, тем лучше. Ну или купить готовую медную "мочалку". Если гнать много, по мере накопления налета, можно иногда промывать медь какой-нибудь кислотой.


По результатам обсуждения дополню.


- Медь негативно на вкус и запах не влияет, так как ее соединения не смогут попасть в пар и соответственно в продукт.

- Провод нужно брать непокрытый лаком.

- Использовать колонну панченкова не лучше. Она будет выполнять те-же функции только в виде дополнительной приблуды. А заявления продавцов о том что медь нужна только для зерновой браги, и рассказы о "частичках" серы и применении пищевой меди, говорят о весьма слабом понимании процессов.

- Применение колонн не лучше. Имеет смысл только если вы хотите получить спирт ректификат.

Лига Алкобушников

11.9K постов44.9K подписчиков

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
Автор поста оценил этот комментарий

"Пыль кипящей браги" - это же надо так поэтично обозвать банальный брызгоунос.

раскрыть ветку (20)
Автор поста оценил этот комментарий

именно пыль, с  брызгами и простая банка справится)

раскрыть ветку (19)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Турбинка описанная выше полностью осаждает эту пыль.
0
Автор поста оценил этот комментарий

Так может и гнать вдумчиво? Просто сухопарник имеет смысл только на первой перегонке, когда гонится на все деньги. На втором перегоне от него только вред

раскрыть ветку (17)
Автор поста оценил этот комментарий

брызги летят всегда, проверенно. какой вред?

раскрыть ветку (16)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Брызг нет при аккуратном перегоне. А сухопарник - лишняя точка переиспарения, с режимом отличным от режима куба. О каком нормальном разделении можно говорить в такой системе? А именно оно цель второго погона.

Боишься брызг- сделай отбор по жидкой фазе

раскрыть ветку (15)
Автор поста оценил этот комментарий

чтобы гнать вдумчиво, нужно понимать физику процесса как минимум

раскрыть ветку (5)
4
Автор поста оценил этот комментарий

А ты, конечно, понимаешь, ога. Хотя бы загуглил про насадку Панченко, изобретатель. Про сухопарник вообще шедеврально! Господа начинающие винокуры, вот тут товарищ ТС описывает, как делать НЕ НАДО!

ещё комментарии
2
Автор поста оценил этот комментарий

В том то и дело, если не задумываться о теории, а опираться на мифы и легенды, то в системе появляется сухопарник. А если задуматься, то его нафиг. Зато обратный холодильник становится обязательным.

Автор поста оценил этот комментарий

ну это если десяток литров браги булькают полдня, а какая разница если пару процентов пара переиспариться? даже если и 100% , все что выходит из осушителя должно конденсироваться, переиспаряй хоть сто раз по дорпоге, никакого разделения тут не происходит. разделение происходит в бидоне, ну и в ректификационной колонне, если делать спирт...

раскрыть ветку (8)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Переиспарение - это конденсация и повторное испарение. В результате, когда из куба уже идет тело, сухопарник добавляет голову. Это я сильно упрощаю, но примерно так. Вместо разделения, все размазано

раскрыть ветку (7)
Автор поста оценил этот комментарий
чего сухопарник добавляет?) попрошу не упрощать)
раскрыть ветку (6)
1
Автор поста оценил этот комментарий

От чего зависит состав испаряемой смеси?

раскрыть ветку (5)
Автор поста оценил этот комментарий

что за вопрос?) какой смеси, в бидоне?

раскрыть ветку (4)
5
Автор поста оценил этот комментарий

Любой. От температуры, давления и состава смеси. При перегонке стараются поймать азеотропную точку, для того чтобы оптимизировать состав отбора. Сухопарник это еще один куб, в котором другие давление, температура и состав смеси. Помимо вихревых процессов. В результате имеем попадание в отбор непрогнозируемого состава, без возможности поймать азеотропную смесь.

Вообще, эмпирически за столетия выведены правила подготовки браги и состав оборудование. Шлем и лебедь аламбика ни что иное как обратный холодильник. Хоть он и отличается от ХШ-6 по виду, но при правильной эксплуатации сопоставим по эффективности.

Ни винокуры, ни химики не применяют сухопарников. Этому явлению лет десять-двенадцать. С момента появления секты на хоумдистиллере ;)

ещё комментарии
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества