LADOGA Wine PRO 2020⁠⁠

Сегодня побывала на мероприятие от компании Ladoga - оптового поставщика алкогольной продукции.

Послушала прекрасную лекцию о Кьянти от амбассадора бренда Geografico - Екатерины Лаврентьевой и продегустировала продукцию компанию.

Ладога - это те ребята, которые поставляют водку под брендом "Царская". У них кстати, оказывается неплохая линейка этого напитка, в котором помимо классической водки представлена и вкусовая (грейпфрут, малина, лимон и тд). То есть теперь не только "Абсолют" и "Финляндию" можно будет встретить в барах.

Так же эти ребята представляют джин "Barrister", который производят в Питере. Линейка включает в себя целых семь вкусов. На дегустации было представлено пять из них. Моим фаворитом стал BARRISTER SLOE - 26%  легкий, ягодный и довольно сладких джин, который придется по вкусу девушкам, не любящим крепкий алкоголь.

Но в посте речь пойдет о дегустации вина. Точнее о тех винах, которые мне - человеку в этой сфере новому и не постигшему все тайны виноделия - показались наиболее интересными.

То есть всем тем, кто уже понял насколько сухое вино может быть вкусным, но еще не разобрался во всех тонкостях и не стал искушенным гурманом, эти марки тоже могут понравиться :)

Вино ШАТО ЛАМОТ-СИССАК О-МЕДОК ФАБР ДЕ НАТЮР САН СЮЛЬФИТ
Франция красное сухое 2018г

Безсульфатное вино на 100% состоящее из винограда сорта Каберне Совиньон.
Интенсивный пурпурный цвет и очень выразительный аромат, в котором легко угадываются ноты ягод. На самом деле аромат настолько потрясающий, что более сдержанный и округлый вкус может разочаровать при первом глотке. Но после пары это ощущение уходит.

Выдерживается исключительно в стальных ёмкостях и на всех этапах производства особенно тщательно следят за чистотой и стерильностью.

Стоит попробовать хотя бы раз именно из-за потрясающего яркого ягодного аромата и мягкого вкуса.

Домен Фабр - руководитель компании в течение нескольких лет адаптировало свои методы ведения сельского хозяйства с целью лучшего сохранения окружающей среды. В результате в 2016 году поместья хозяйства получили сертификат HVE (High Environmental Value – Высокая экологическая ценность) 3 уровня.
«Мы действуем экологически ответственно, защищая биоразнообразие на наших виноградниках, сажая живые изгороди, сохраняя и помогая развитию экосистемы и управляя нашим виноградником в полном уважении к природе. В 2018 году из-за исключительных погодных условий и твердого желания нашей технической команды мы решили винифицировать одно кюве без добавления сульфатов».

Кстати, женский символ на этикетке не просто так, там еще и розовая этикетка на горлышке бутылки, которая не попала в кадр. За это стоит сказать спасибо дочери Домена Фабра. И стоит заметить, что вино действительно получилось довольно женским по органолептике.

Вино ЛУИС ГУНТРУМ РИСЛИНГ
Германия белое сухое 2018

Сразу отмечу, что рислинг я люблю. Некоторым он кажется тяжеловатым для восприятия, особенно когда только переходишь с полусладкого вина на что-то интересное, за счет своей ярко-выраженной кислотности. Но для меня рислинг прекрасное освежающее фруктовое вино.

Данный образец из 100% рислинга обладает выраженным ароматом цитрусовых, зеленых яблок и цветов.
Вкус вина освежающий, яркий с фруктово-цитрусовыми оттенками и выраженной кислинкой в  послевкусии.

Вино РИАС БАЙШАС АЛЬБАРИНЬО ЛА ТРУЧА
Испания белое сухое 2017г

Сортовой состав вина 100% Альбариньо. От 3 до 6 месяцев выдерживается на осадке.
В аромате ярко выражены фрукты и цветы, среди которых легко угадать персик, грушу, абрикос и жасмин.
Вкус освежающий, легкий и довольно мягкий с долгим послевкусием абрикосовой косточки и небольшой кислинкой.

Вино ЭЛЬЗАС ГРАНД КРЮ БЕСТХАЙМ РИСЛИНГ
Франция белое сухое 2017г

Про свою любовь к рислингу я уже писала выше :)
В аромате этого вина из 100% рислинга помимо зеленого яблока ярко выражены сладкие фрукты - такие как персик и ананас, также хорошо улавливается легкий цветочный аромат.
Вкус свежий, насыщенный с нотами лимона, яблока, тропических фруктов, оттенками меда и цветов. Вино хорошо сблансированно. Для этого сорта довольно сладкое, особенно когда перед этим пробуешь более кислотные вина. Отличное подойдет для первого знакомства с этим сортом.

Вообще, линейка вин "Bestheim" довольно большая. Они предлагают как тихие, так и игристые вина. Мне удалось помимо рислинга попробовать Пино Гри, Мускат, Пино Нуар и Гевюрцтраминер.

На последнем хотелось бы заострить внимание. У Гевюрцтраминер невероятно насыщенный аромат, в котором легко угадывается манго и лепестки роз. А еще оно полусухое и необыкновенно сладкое. Если сухое вино кажется вам слишком кислым, то обязательно попробуйте эту позицию - вам понравится.

Вино КОТ ДЕ ГАСКОНЬ ДОМЕН СЕН-ЛАН ЛЕ КОКЕЛИКО
Франция розовое сухое 2018г

Сортовой состав Каберне Фран и Мерло.
Прекрасное гасконское вино с ярким сладким ароматом фруктов и цукатов.
Вкус фруктово-ягодный, освежающий, хорошо сбалансированный. Длительное послевкусие с легкой кислинкой.
Прекрасное легкое вино, которое отлично подойдет для теплого летнего вечера.

Вино СЕПТИМА МЕНДОСА МАЛЬБЕК
Аргентина красное сухое 2018

На фото это вино справа. Отличный классический мальбек (в составе это единственный виноград). 75% вина выдерживается в стальных ёмкостях в течение 6 месяцев, около 15% это де время проводит в бочках из нового американского и французского дуба. После этого еще 3 месяцы вино дозревает в бутылках.
Аромат насыщенный с нотами черных ягод, особенно хорошо чувствуется слива, сухофруктов и карамели.
Вкус освежающий, с мягкими танинами и легкой ягодной сладостью в послевкусии.


Спасибо за внимание! Надеюсь пост будет вам полезен :)