Куриные стрипсы⁠⁠

КУРИНЫЕ СТРИПСЫ ДОМА🍗🔥

Ингредиенты:

Куриная грудка 4 шт

На кляр:

Мука 200 гр

Паприка, соль, перец (можно острый) по 1 ч л

Яйцо 2 шт

Вода 150-200 мл

Мука на обвалку:

Мука + паприка + соль

Растительное масло для жарки 500 мл

Грудку нужно нарезать на слайсы, вспомните, как выглядят стрипсы) Толстые ломтики не нарезайте, курочка будет быстро жариться и останется очень сочной.

Кляр готовим, как видео, консистенция похожа на сметану. Закидываем в нее курицу и оставляем мариноваться. Минимум час, лучше больше)

Перед жаркой обязательно обваляйте в муке с паприкой и солью. Соль не жалейте - это же фастфуд, а соль усиливает вкус 🔥

После жарки можно промокнуть стрипсы и подаваться к столу.

Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/908