Красивое фото лопуха⁠⁠

Лопух использовался в производстве пива, прежде чем его заменили хмелем. Эта практика была популярна в Европе. Вареный лопух – источник массы полезных веществ, улучшает пищеварение, регулирует уровень сахара в крови и снижает уровень холестерина. Перед употреблением клубень необходимо термически обработать. А молодой стебель и листья можно употреблять как листовой овощ. Стебель по вкусу напоминает артишок. Изображение из галереи фото лопухов.